Vedadevi | Блог счастливых женщин

Маффины с клюквой и миндальными хлопьями

  • 250 г. муки
  • 250 г. кефира
  • 120 г. сахара
  • 50 мл. подсолнечного масла
  • 50 г. клюквы
  • 30 г. миндальных хлопьев
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 ч.л. куркумы

Способ приготовления:

В миску просеять муку добавить сахар, разрыхлитель, куркуму, клюкву и хорошенько перемешать. В отдельной посуде смешать кефир (комнатной температуры) и подсолнечное масло, хорошенько взбить блендером до однородной массы. Влить кефирно-масленую смесь в муку и хорошенько все перемешать. Заполнить формочки для маффинов тестом, примерно на 2/3 и посыпать миндальными хлопьями. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 15- 20 минут.

Всем приятного аппетита, кушайте вкусности и не поправляйтесь))))))

Сергей Сидачов

Сергей Сидачов

Все книги Ольги Валяевой

Комментарии

13 − 6 =

Будьте с нами!