Vedadevi | Блог ведических женщин

Категория - Закуски

Овощной террин из баклажан

Овощной террин из баклажан

2-3 шт. баклажан 4-6 шт. болгарского перца 300 г. сливочного сыра Альметте (или любого другого) свежая зелень петрушки 1,5 ст.л. соли (для замачивания баклажанов) соль, специи по вкусу Способ приготовления: Подготовь перец для запекания: разрежь его...

Малосольные огурцы

Рецепт № 1. Огурцы в пакете 1 кг. огурцов 1 ст.л. крупной соли (без горки) 1 пучок зелени укропа («зонтики» укропа, свежие листочки хрена, смородиновые, вишневые) чеснок (по желанию) Способ приготовления: Огурцы хорошо промой и срежь «попки» с обоих...

Рулетики из баклажана

2 шт. средних баклажанов 1 помидор 120 г. сыра Фета/творога 2 ст.л. сметаны зелень (укроп, кинза) соль,  асафетида (чеснок) по вкусу Способ приготовления: Баклажаны нарежь вдоль на пластинки, толщиной примерно 2-3 мм, и обжарь в растительном масле с...