Vedadevi | Блог счастливых женщин

Категория - Закуски

Вегетарианские шашлыки

Вегетарианские шашлыки

1 шт. молодого кабачка среднего размера 1 шт. баклажана среднего размера 150-200 г. панира 150-200 г. сейтана 2 ст.муки (можно напополам гороховую и пшеничную) 1,5 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 1/2-1 ч.л. асафетиды 1/2 ч.л. любой подходящей смеси специй...

Вегетарианские суши

1 ст. круглого риса 2 ст. воды 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 4-5 листов водорослей Нори 1 шт. авокадо 1 шт. огурца небольшой кусочек панира маринованный имбирь (по желанию) Способ приготовления: Для того, чтобы рис получился рассыпчатым, для начала его...

Овощной террин из баклажан

Овощной террин из баклажан

2-3 шт. баклажан 4-6 шт. болгарского перца 300 г. сливочного сыра Альметте (или любого другого) свежая зелень петрушки 1,5 ст.л. соли (для замачивания баклажанов) соль, специи по вкусу Способ приготовления: Подготовь перец для запекания: разрежь его...