Vedadevi | Блог ведических женщин

Категория - Без зернобобовых

Рататуй

Рататуй

Соус: 4 шт. болгарских перца 4 шт. помидоров 1/3 ст.л. соли 60 мл. растительного масла 1/2 ч.л. асафетиды 1|2 ч.л. молотого черного перца 1/3 ч.л. порошка карри Овощи: 2 шт. кабачка/цукини небольшого размера 2 шт. баклажана (небольших) 4 шт...

Малосольные огурцы

Рецепт № 1. Огурцы в пакете 1 кг. огурцов 1 ст.л. крупной соли (без горки) 1 пучок зелени укропа («зонтики» укропа, свежие листочки хрена, смородиновые, вишневые) чеснок (по желанию) Способ приготовления: Огурцы хорошо промой и срежь «попки» с обоих...

Ряженка

1 л. топленого молока 100 мл. кисломолочного продукта (кефир, йогурт, сметана) Способ приготовления: Молоко нагрей до температуры около 50 градусов. Для проверки засунь чистый мизинец в горячее молоко. Должно слегка пощипывать, т.е. достаточно...